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干锅菜花的做法步骤

1.菜花洗净顺着纹路切好，沥干水份。

2.蒜切粒，干辣椒切段。

3.五花切薄片。

4.锅烧热下油，放入五花肉，中火慢炒，炒至肉出猪油有香气溢出。

5.放入蒜粒。

6.倒入菜花与干辣椒段。

7.放盐，酱油，蚝油加点水翻炒至花菜回软，可以多炒一会更入味，出锅！超级下饭的菜。